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Carré d' Aurillac
7,92 €
Le Carré d’Aurillac est une véritable « surprise » gustative. Il allie le moelleux caractéristique d’une pâte molle au caractère des fromages persillés typiques de la région. Il sait se faire discret et remonter en puissance grâce à son affinage. environ 400gr 19.80€/kg
Florus Solatium -RESERVATION- jambon...
170,00 €
Florus Solatium – l’exigence du temps.Affinés dans le beffroi de Saint-Flour, nos jambons sont actuellement tous réservés ou en cours d’affinage. Fidèles à nos critères d’excellence, nous ne proposons que des pièces à leur juste maturité.Prochaine disponibilité : 12 2026 Réservez dès maintenant, 4.94 kg min soit 34.44 €/kg En cas de souci de commande,...
Les Amis de la Cathédrale de Saint-Flour
La Fille des Vignes - Tendre...
69,00 €
Gamme : ÉruptionCépage : Tendre ChardonnayAppellation : Vin de France
Le Drolle - Pur Malt - 49%vol. - 700ml
63,00 €
Le premier Pur Malt du Puy-de-Dôme ! Double médaille d'OR en 2024 au Concours National de Paris et au Paris International Trophy.
Sel | Retour du marché 10 g
4,00 €
Pour ajouter à vos préparations de viandes, grillades, tomates.
pot en verre
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio
HEAVY STRAWS - VIENNA LAGER - 33CL
3,59 €
Bière ambrée de fermentation basse, non filtrée.
Rupture de stock
Carte-cadeau balade vtt musculaire 26...
26,00 €
Offrez une découverte de l'Auvergne et du Livradois en vtt musculaire
26,00 € / vtt musculaire
Ventrèche Tranchée - 350g
6,50 €
Notre ventrèche tranchée est fabriquée avec du porc origine France, roulée et séchée plusieurs semaines. Elle accompagnera idéalement vos casse-croûtes.
Vin rouge Contigny LE GRAND MAITRE...
29,90 €
Ce vin rouge Contigny LE GRAND MAITRE est vêtu d’une classe robe en rubis violetée, produit par le Domaine des Roches. Un vin classé AOC Saint-Pourçain. Un savoureux mélange de Pinot noir et Gamay. Une bouteille de 1,5L, un savoureux mélange de Pinot noir et Gamay.
4 tripoux veau tomate 400g Père Jean...
10,89 €
Le Père Jean a été fondé en 1938, depuis il est un des spécialistes de la production de produits du terroir et plus précisément de l'Auvergne. Cette recette traditionnelle de tripoux est cuisinée à base de pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main. Ce tripoux est délicatement et longuement cuisiné dans une sauce tomate légèrement épicée.
Le Thiers® Secret dos guilloché...
234,00 €
Ce couteau de poche est unique grâce à son système d'ouverture et de fermeture très original et au guillochage du ressort réalisé à la main.
CONFITURE DE CERISE AU THYM SAUVAGE...
7,00 €
Savourez une bonne confiture de cerise au thym sauvage, fabriquée en Auvergne.
POT
Rupture de stock
Huile de Colza - 1L
6,50 €
Huile de Colza traditionnelle artisanale, 1L, première pression à froid, sans améliorants ni additifs, issue du colza de notre exploitation céréalière située sur le secteur de Billom.
Confiture de Myrtilles sauvages
6,33 €
Fabrication Artisanale à base de Myrtilles Sauvages, cueillies au cœur du Livradois Forez.
Liqueur de verveine 35% vol. 70cl
35,00 €
Liqueur artisanale produite sur l'exploitation, de la culture à la mise en bouteille.
bouteille
Offre Apéro
23,99 €
Contient un demi Sénerac, 3-5 mois d'affinage, environ 350g + une saucisse sèche du Cantal environ 280g. Fruit d'un savoir-faire ancestral, Le Sénerac est un fromage entièrement au lait cru de vache, de la famille dite à ''pâte pressée non cuite" c'est la caractéristique des tommes des monts du CANTAL.
Tisane du soir 30 gr.
6,30 €
TIlleul, camomille allemande, fleurs d'aubépine. Cette infusion accompagne le sommeil, la détente et le bien-être émotionnel.
6,30 € / sachet de 30 grammes
Planche en bois "Cochon d'Auvergne" -...
40,00 €
Planche forme "cochon" en hévéa massif, lamellé collé, non traité.
par planche
Sablés Apéritif au Cantal
5,55 €
Le conseil de Mr. Grangeon : "En plus de la gamme diversifiée de biscuits sucrés que propose Apiflor, vous pouvez également déguster, à l'apéritif, les sablés aux fromages d'Auvergne. Et pour toujours plus de choix, ces sablés sont disponibles au cantal et au bleu d'auvergne !"
Saucisson Pur Porc à L'ancienne - 300g
6,00 €
Notre Saucisson pur porc est fabriqué à l'ancienne dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l'ancienne avec de la viande française et des boyaux naturels de porc ficelés à la main. Elle accompagnera idéalement vos apéritifs ou pique-niques.
La Légendaire 2022 - Vin blanc AOP (6...
135,00 €
Gamme : MagmaCépage : ChardonnayAppellation : AOP Côte d'Auvergne
CONFITURE DE MYRTILLE SAUVAGE 250 GR
8,00 €
Savourez une bonne confiture de myrtille sauvage, fabriquée en Auvergne.
POT
Terrine fourme d'Ambert 180g Père Jean
4,94 €
Pâté traditionnel à base de viande de porc et de fromage Fourme Ambert.
Rupture de stock
Tisane Solo - Sauge 20 g
4,00 €
Feuilles entières
sachet kraft
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio
ORIginEL (London Dry Gin) - 42% vol....
56,00 €
London Dry Gin 100% local aux baies de genièvre et feuilles de verveine citronnée. Médaille d'or au Concours International de Francfort 2024. 3ème meilleur gin à l'IWSC 2023 (bronze). Gin officiel du Festival de Cannes en 2024.
Rupture de stock
Guillotine à saucisson LA GAUCHER
56,20 €
La Guillotine à saucisson So Apéro, la star de vos apéros entre amis !
Les Boucles d'Or Larges : Gamme...
3,90 €
Les Boucles d'or Larges, gamme classique saveur Oignon, fabriquées à partir de la farine T55 du Moulin.
Cantal vieux au lait cru AOP :...
12,75 €
Cantal vieux affiné 240 jours minimum. environ 500gr 25.50€/Kg.
Le Guéry 1244 Manche Genévrier
128,00 €
Cran forcée, lame inox 12c27, ressort guillochée main, finition satinée.
CONFITURE DE MANDARINE 250 GR
7,00 €
Savourez une bonne confiture de mandarine, fabriquée en Auvergne.
POT
4 tripoux veau tomate 400g Père Jean
9,90 €
Le Père Jean a été fondé en 1938, depuis il est un des spécialistes de la production de produits du terroir et plus précisément de l'Auvergne. Cette recette traditionnelle de tripoux est cuisinée à base de pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main. Ce tripoux est délicatement et longuement cuisiné dans une sauce tomate légèrement épicée.
Saint-Nectaire Fermier BIO AOP :...
24,12 €
Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP d'environ 0.900KG 26.80€/kg. De la Ferme du Roc.
Le Guéry 1244 Manche Pointe de Corne
133,00 €
Cran forcée, lame inox 12c27, ressort guillochée main, finition satinée.
Sauce tomate au bleu d'Auvergne
3,80 €
Idéale avec des pâtes fraîches, elle se glisse aussi en nappage sur un gratin de légumes— courge, poireau, pommes de terre — pour un résultat fondant et généreux. Osez également l'utiliser en base de pizza garnie d'oignons rouges et de lardons, pour une version originale et pleine de caractère
Rupture de stock
Tartinable Bio Butternut à la Fourme...
6,20 €
Ingrédients : Butternut (62%), fourme de Rochefort (14%) lait de vache, sel, présure), eau de cuisson, huile de tournesol, oignon, vinaigre de cidre, gros sel marin, farine de guar, noix de muscade. Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique - allergène
Boudes Le Volcanik rouge AOC
16,80 €
Notes poivrées qui vont à merveille avec la viande rouge et du fromage de caractère 12.5°
Salers au lait cru AOP: environ 1kg
26,80 €
Malgré des origines qui se perdent dans la nuit des temps, les créateurs du Salers ont su perpétrer les secrets de sa fabrication pour garder ancré dans son temps ce fromage aux arômes authentiques.





