-
Boeuf Salers Tranché -100g
7,00 €
Notre Boeuf salers séchée est fabriquée dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise avec de la viande issue de la région. 100% boeuf, et très peu gras, il accompagnera idéalement vos planches apéritives et pique-niques.
bouchon "à consommer avec modération"
10,00 €
Ce bouchon agrémenté d'une déco en lave avec une note d'humour vous permettra de refermer vos bouteilles en toutes occasions.
pce
Rupture de stock
Saucisson maigre du Cantal
9,49 €
La viande a macéré dans du vin de Cahors afin de lui donner une merveilleuse onctuosité, qui permet ainsi de mettre le strict minimum de gras et d'obtenir un authentique saucisson maigre. De fabrication artisanale. Pour apprécier toute l’intensité du goût de ce saucisson du Cantal et la délicatesse de son arôme, découpez-le en tranche fines, il fond sous...
Sauce gribiche
A partir de
6,86 €
Une sauce gribiche, faisant partie du patrimoine historique culinaire français
Tisane l'envolée 30 gr.
6,30 €
Reine-des-prés, fleurs de sureau, feuilles de frêne élevé. Le parfum des fleurs forme une merveilleuse synergie qui ravi l'odorat autant que les papilles. Ces trois plantes étaient traditionnellement consommées en infusion pour leurs vertus drainantes. Le frêne et la reine des prés étaient utilisés pour le bien-être articulaire.
sachet de 30 grammes
Crème artisanale de châtaigne Couderc...
23,50 €
Liqueur de châtaigne artisanale. Crème de fruits, distinguée et unique, 100% locale, 100% artisanale.
Gelée au safran
4,50 €
Cette gelée au safran se marie très bien avec du foie gras, du fromage, ou tout simplement sur une tartine
Trio charlotte alimentaire « Samarès...
31,00 €
Couvre-bols réutilisable en coton enduit : rapide à poser, parfait au frigo, zéro film jetable.
Couteau à pain Haute Cuisine manche noir
96,00 €
Ce couteau à pain permet de couper le pain facilement sans casser la croûte, grâce aux dents sur la lame.
Lot de 3 terrines à composer
20,00 €
Lot de 3 terrines d'agneau BIO parfum au choix à préciser lors de votre commande (Poivre vert, Noisettes, Piment d'Espelette, Cognac ou aux Herbes).
MALTAFÉ BIO grain 20 kg - Café d’orge...
105,50 €
MALTAFÉ BIO Grain, Café d'orge maltée torréfiée: Doux et Réconfortant Sans caféine - Non excitant Issu de l'agriculture biologique Une alternative au café à toute heure de la journée. La saveur du malt torréfié et la douceur d’un café léger …
Sauce 3 Fromages, Fourme d'Ambert, St...
3,69 €
Onctueuse et généreuse, notre sauce aux 3 fromages est une véritable célébration des grands fromages auvergnats. La douceur fondante du Saint-Nectaire, le caractère affirmé de la Fourme d'Ambert et la rondeur authentique du Cantal s'unissent pour créer une sauce d'une richesse et d'une profondeur incomparables
Rupture de stock
Pur Malt Le Petit Beurre 70 cL
53,20 €
Malt d'orge 1O0% local ! Ce malt est très singulier avec des arômes d'eau-de-vie de fruit très prononcés.
ORIginEL (London Dry Gin) - 42% vol....
56,00 €
London Dry Gin 100% local aux baies de genièvre et feuilles de verveine citronnée. Médaille d'or au Concours International de Francfort 2024. 3ème meilleur gin à l'IWSC 2023 (bronze). Gin officiel du Festival de Cannes en 2024.
Rupture de stock
Liqueur de prunelle 30%vol. 50cl
32,00 €
Liqueur artisanale de prunelle produite sur l'exploitation, de la culture à la mise en bouteille.
Infusion - Souffle d'époque 25 g
9,50 €
Une infusion murmurée par les vents et les terres volcaniques, aux saveurs fraîches et florales, délicates mais puissantes, comme un souffle vivant qui prolonge la mémoire des paysages et des savoirs ancestraux
boite carton
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio
Planche "pique-nique" ballon de rugby
45,00 €
Planche en hévéa massif en forme de ballon de rugby et couteau Le Rustique
Le Guéry 1244 Manche Pointe de Corne
133,00 €
Cran forcée, lame inox 12c27, ressort guillochée main, finition satinée.
12*Limonade 33 cl
30,00 €
Limonade Bio à l'eau du Massif du Sancy Limonade Citronnée Bio
Rupture de stock
Jus de raisin blanc (6 bouteilles)
30,00 €
Issu de nos vignes Tressallier, notre jus de raisin se compose uniquement de.. raisin. Simplement pasteurisé, il ne contient ni additif, ni conservateur. A consommer frais tout au long de la journée, il ravira petits et grands.
Tisane l'envolée 25 gr.
5,80 €
Reine-des-prés, fleurs de sureau, feuilles de frêne élevé. Le parfum des fleurs forme une merveilleuse synergie qui ravi l'odorat autant que les papilles. Ces trois plantes étaient traditionnellement consommées en infusion pour leurs vertus drainantes. Le frêne et la reine des prés étaient utilisés pour le bien-être articulaire.
5,80 € / sachet de 25 grammes
Sauce au CANTAL
4,11 €
Onctueuse et généreuse, notre sauce au Cantal sublime chaque bouchée avec le caractère authentique de ce grand fromage d'Auvergne. Elle s'invite naturellement sur des pâtes fraîches ou des gnocchis maison, enveloppe une escalope de poulet avec douceur, et accompagne à merveille des légumes rôtis pour un résultat savoureux et réconfortant
Rupture de stock
Panier Garni Tissu Chats Prune 3...
35,00 €
Petit panier BIO composé de 3 terrines BIO à offrir ou à s'offrir. Panier tissu confectionné localement 100% made in Auvergne.
Rupture de stock
MALTAFÉ BIO moulu 200g - Café d’orge...
5,28 €
MALTAFÉ BIO Moulu, Café d'orge maltée torréfiée: Doux et Réconfortant Sans caféine - Non excitant Issu de l'agriculture biologique Une alternative au café à toute heure de la journée. La saveur du malt torréfié et la douceur d’un café léger …
Offre Apéro
23,99 €
Contient un demi Sénerac, 3-5 mois d'affinage, environ 350g + une saucisse sèche du Cantal environ 280g. Fruit d'un savoir-faire ancestral, Le Sénerac est un fromage entièrement au lait cru de vache, de la famille dite à ''pâte pressée non cuite" c'est la caractéristique des tommes des monts du CANTAL.
Aromates | Au coin du feu 10 g
4,50 €
Pour ajouter à vos préparations de légumes d'automne de type courges.
tube en verre
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio
Saucissons secs parfumés- 250g
A partir de
5,75 €
Notre saucisson pur porc parfumé est fabriqué dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l’ancienne avec de la viande française et des boyaux naturels de porc ficelés à la main. Il accompagnera idéalement vos planches apéritives et pique-niques. Variétés au choix : Saint nectaire, noisettes, noix, myrtilles.
Trio charlotte alimentaire « Jardinia »
31,00 €
Couvre-bols réutilisable en coton enduit : rapide à poser, parfait au frigo, zéro film jetable.
Terrine fourme d'Ambert 180g Père Jean
4,94 €
Pâté traditionnel à base de viande de porc et de fromage Fourme Ambert.
Rupture de stock
Tisane Solo - Sauge 20 g
4,00 €
Feuilles entières
sachet kraft
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio
Liqueur artisanale Gentiane Couderc...
32,50 €
Spiritueux de gentiane artisanale élaboré à base de racines de gentianes sauvages fraiches récoltées sur les monts d'Auvergne.
Gaperon
8,50 €
C’est un fromage fabriqué au lait de montagne (lait de vache entier) caillé frais, additionné d’ail et de poivre, salé puis affiné. Cette demi-sphère de diamètre 8 cm est d’une hauteur de 5 cm environ. La croûte est moussée et blanche. environ 250gr
Terrine verveine 180g Père Jean
4,08 €
La verveine vient parfumer cette recette de terrine de porc.
Rupture de stock
Chorizo
12,72 €
Le chorizo se suffit à lui-même, en entrée comme en accompagnement d'un apéritif. On l'apprécie tout particulièrement en version tapas. 31.80/kg environ 400gr
Aromates | Autour du barbecue 10 g
4,50 €
Pour ajouter à vos préparations de viandes, grillades, tomates, pizzas.
tube en verre
Contretemps, Production de tisanes et condiments bio





