Terrine gentiane 180g Père Jean

La gentiane vient avec sa légère amertume, parfumer cette recette de terrine de porc. Cette plante se récolte sur les hauteurs à partir de 1000 mètres d'altitude.

Uniplanèze

Liqueur de poire 30%vol. 50cl

Liqueur artisanale de poire macérée sur l'exploitation. 

La Reine des Vertes

Perles miel verveine 85g

Sachet de 85g de Perles miel verveine

Verveine Artisanale

Saucisse lentilles

Un plat cuisiné traditionnel auvergnat, associant saucisses fondantes et lentilles vertes du Puy AOP, relevées d’une touche de vin blanc et d’aromates naturels. Le tout préparé avec soin dans notre conserverie artisanale du Puy-en-Velay.

Pots Potes

Confiture Pêche de Vigne 250gr

Coeur de Volcan

Le Chardonnay "Les poires" - Vin...

Gamme : FusionCépage : ChardonnayAppellation : IGP Puy-de-Dôme

Desprat Saint-Verny Vignoble

Liqueur artisanale Gentiane Couderc...

Une Liqueur Gentiane artisanale 100% locale. Existe également en 50cl. 

Distillerie Couderc

Terrine de campagne de génisse BIO

Terrine de campagne de génisse BIO, sans colorants ni conservateurs, pot de 200g. Génisse de race limousine élevée à la ferme en Auvergne en agriculture biologique.

La Ferme du Pré Fleuri

Fusilli au safran

Fusilli au safran, paquet de 500g

Safran d'Auvergne

FLY HIGH - HAZY DIPA DDH - 33CL

Lourde, audacieuse et incisive, comme les avants des all-blacks ! 

Brasserie Dark Lab

Affiche Herbier petit prince

Reproduction d'herbier en tirage d'art Ce Petit Prince fait partie de la collection enfant, aux côtés d'autres impressions imagées comme le Bébé lune.Il s'agit de l'impression de l'œuvre originale Herbier Petit Prince de Saint-Exupéry en fleurs séchées cultivées dans mon jardin en Auvergne, ou cueillies lors de mes promenades dans la région. Une déco...

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Mes petites fleurs d'Auvergne

Manon Bril à la Coopérative de Mai de...

Docteure en histoire, Manon Bril fait de la vulgarisation sur internet depuis 2015, et désormais sur scène pour vous expliquer que rien n’a « toujours été comme ça ». Par exemple à Rome on faisait des réunions aux toilettes. Pardon mais c’est un autre monde que le nôtre, ça. Si, déso pas du tout déso. Ou alors on va pas aux mêmes soirées. Bref, le...

Contremarque Billetterie

Saucisse sèche boeuf salers Cantal

Ces saucisses du Cantal sont séchées de manière artisanale pendant un mois avec une fleur de sel naturelle avant d’être mises sous vide.

Maison Marie Severac

MALTAFÉ BIO grain 20 kg - Café d’orge...

MALTAFÉ BIO Grain, Café d'orge maltée torréfiée:  Doux et Réconfortant Sans caféine - Non excitant Issu de l'agriculture biologique Une alternative au café à toute heure de la journée. La saveur du malt torréfié et la douceur d’un café léger …

La Malterie des Volcans

Colis L'Auvergnat So Apéro

La Guillotine à saucisson prête à offrir ! 

le colis

So Apéro by Roger Orfèvre

Perle de Chassignolles - vin blanc...

Un nez au caractère floral, une légère touche de pomme verte, une bulle fine et persistante, ce blanc méthode traditionnelle accompagnera vos apéritifs et fêtes avec élégance.                                            

Domaine Gardien

Chorizo de boeuf Salers- 250g

Notre saucisson Chorizo pur Boeuf Salers est fabriqué dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l’ancienne avec de la viande française et des boyaux naturels de porc ficelés à la main. Il accompagnera idéalement vos planches apéritives et pique-niques.

Salaisons du Sancy

Coffret huiles tradition

Notre coffret tradition est parfait pour un cadeau à un véritable gastronome. Il contient toutes les huiles de notre cuvée tradition alors n'hésitez plus à régaler vos proches !

Le Moulin d'Adèle

Cadre lumineux Lion

Cadre lumineux le Lion dans la Savane

Les Papiers Enchantés

Tisane l'envolée 25 gr.

Reine-des-prés, fleurs de sureau, feuilles de frêne élevé. Le parfum des fleurs forme une merveilleuse synergie qui ravi l'odorat autant que les papilles. Ces trois plantes étaient traditionnellement consommées en infusion pour leurs vertus drainantes. Le frêne et la reine des prés étaient utilisés pour le bien-être articulaire.

5,80 € / sachet de 25 grammes

Hortus Herbis

CARAMEL À LA MANGUE 250 GR

Savourez un bon caramel à la mangue, fabriquée en Auvergne.

POT

Tango des Saveurs

Vin blanc Contigny MELODIE GOURMANDE...

Ce vin blanc MELODIE GOURMANDE est produit par le Domaine Les Roches. Un vin classé AOC Saint-Pourçain. 12 mois en fut. Le goût unique du sauvignon et le goût délicat du chardonnay, un assemblage juste parfait pour un moment de plaisir inoubliable.  Vendu en bouteille de 1,5 litre.

Domaine Les Roches

Carré d'Aurillac

à la coupe

Fromagerie Gardon

Les Boucles d'Or Larges : Gamme...

Les Boucles d'or Larges, gamme classique saveur Oignon, fabriquées à partir de la farine T55 du Moulin.

Moulin de la Ribeyre

BLEND ESPRESSO 250G (assemblage)

Cet assemblage offre un café puissant et équilibré traditionnel et intemporel. Conseillé pour machine automatique et espresso.

Wheely café

Carrés Laits 24 pièces

Au Bon Chocolat

Saint-Nectaire Fermier BIO AOP :...

Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP d'environ 0.900KG 26.80€/kg. De la Ferme du Roc.

Coeur de Volcan

Confiture kiwi/safran

Confiture kiwi/safran - Pot de 220g

Safran d'Auvergne

Sauce 3 Fromages, Fourme d'Ambert, St...

Onctueuse et généreuse, notre sauce aux 3 fromages est une véritable célébration des grands fromages auvergnats. La douceur fondante du Saint-Nectaire, le caractère affirmé de la Fourme d'Ambert et la rondeur authentique du Cantal s'unissent pour créer une sauce d'une richesse et d'une profondeur incomparables

Uniplanèze

Guillotine à saucisson L'ORIGINAL

La Guillotine à saucisson So Apéro, la star de vos apéros entre amis ! 

So Apéro by Roger Orfèvre

Liqueur de myrtille sauvage 30%vol. 50cl

Liqueur artisanale de myrtille sauvage produite sur l'exploitation, de la culture et la mise en bouteille. 

La Reine des Vertes

Terrines artisanales Spécialités...

Nos terrines artisanales sont élaborées par nos charcutiers dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise avec de la viande française. Elles accompagneront idéalement vos apéritifs et pique-niques. Au choix :  - Terrine de lapin recette champion de France - Pounti Maison - Boeuf Salers  - Sanglier sauvage Cantal / Lozère - Pâté de Tête charcutier

Salaisons du Sancy

CONFITURE DE VIEILLE FILLE 250 gr

Savourez une bonne confiture de vieille fille aux fruits variés, fabriquée en Auvergne.

POT

Tango des Saveurs

Liqueur Artisanale Gentiane Couderc...

Première Gentiane au monde issue à 100% de la filière Gentiane durable (du propriétaire au transformateur).

Distillerie Couderc

Boite 30 chocolats noirs assortis

Boite de 240 grammes

Au Bon Chocolat

Rosette

Charcuterie d’origine lyonnaise, la rosette est un gros saucisson long fabriqué à partir de morceaux nobles de porc. Elle tient son nom du boyau de porc utilisé pour sa confection et dont l'extrémité est de couleur rosée. 34.80€/kg environ 1.100kg

Coeur de Volcan

Terrine au cantal 180g Père Jean

Le Cantal est un fromage de vache dit à pâte pressée non cuite. Il s’agit alors d’un Cantal dit « jeune ». On trouve également deux autres catégories de Cantal affinées, « l’entre-deux » ː durée d'affinage entre 90 et 210 jours ; et le « vieux » ː la durée d’affinage est alors de 240 jours minimum. Dans cette terrine vous découvrirez le goût unique de ce...

Uniplanèze

Liqueur de menthe 30%vol. 20cl

Liqueur artisanale de menthe produite sur l'exploitation, de la culture à la mise en bouteille.

La Reine des Vertes

Soupe courgette/safran

Soupe courgette/safran - Bouteille de 750ml

Safran d'Auvergne

Gaperon

C’est un fromage fabriqué au lait de montagne (lait de vache entier) caillé frais, additionné d’ail et de poivre, salé puis affiné. Cette demi-sphère de diamètre 8 cm est d’une hauteur de 5 cm environ. La croûte est moussée et blanche. environ 250gr

Coeur de Volcan

Sauce bolognaise au boeuf salers

Mijotée lentement avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, notre bolognaise au Bœuf Salers rend hommage à ce bœuf d'exception élevé au cœur du Massif Central. Une sauce généreuse, profonde en goût, qui embaume la cuisine et réveille les souvenirs des bons plats faits maison

Uniplanèze

Carré d' Aurillac

Le Carré d’Aurillac est une véritable « surprise » gustative. Il allie le moelleux caractéristique d’une pâte molle au caractère des fromages persillés typiques de la région. Il sait se faire discret et remonter en puissance grâce à son affinage. environ 400gr 19.80€/kg

Coeur de Volcan

Petit salé aux lentilles 580g Père Jean

Un délicieux plat mijoté complet, parfait pour les froides journées d’hiver ou d’automne. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine de bistrot, c’est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu’à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon. 

Uniplanèze

Boudes Les Fesses Roses

Un rosé mi-pinot noir mi-gamay, né sur le lieu-dit Les Fesses. Au nez, des notes florales et poivrées. Souple et fraîche en attaque, portée sur les fruits (pêche, poire) et les épices, la bouche se montre ensuite plus consistante, chaleureuse et structurée. Du caractère

Coeur de Volcan

3 tripoux veau vin blanc 400g Père Jean

Le Père Jean a été fondé en 1938, depuis il est un des spécialistes de la production de produits du terroir et plus précisément de l'Auvergne. Cette recette traditionnelle de tripoux est cuisinée à base de pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main. Ce tripoux est délicatement et longuement cuisiné dans une sauce tomate légèrement épicée. 

Uniplanèze

Terrine de campagne

La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne.

Coeur de Volcan

Sachet Pâtes de Fruits fraisettes 200gr

Coeur de Volcan

Le Pâté Grand-Mère

Coeur de Volcan

Miel de Montagne 250gr

Coeur de Volcan

Boudes Vin Blanc Le Mystère des Fées

Coeur de Volcan