Terrine jambon de pays 180g Père Jean

Pour les amateurs de jambon sec, cette terrine issue des créations du Père Jean, constituera une entrée des plus délicieuses et des plus gourmandes.

Uniplanèze

Crème artisanale de châtaigne Couderc...

Liqueur de châtaigne artisanale. Crème de fruits, distinguée et unique, 100% locale, 100% artisanale.

Distillerie Couderc

Saucissons secs parfumés- 250g

Notre saucisson pur porc parfumé est fabriqué dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l’ancienne avec de la viande française et des boyaux naturels de porc ficelés à la main. Il accompagnera idéalement vos planches apéritives et pique-niques. Variétés au choix : Saint nectaire, noisettes, noix, myrtilles.

Salaisons du Sancy

Pâtes Coquillettes Natures - 250G

Dégustez et savourez nos délicieuses Pasta du Sancy !

Pasta du Sancy

DAWG - OATMEAL STOUT - 33CL

Gourmande aux arômes de cacao et de café fraichement torréfié. Fermentée avec notre souche de lager et houblonnée à cru. 

Brasserie Dark Lab

Cantal Jeune thermise

à la coupe

Fromagerie Gardon

Thé pêche 33 cl

Thé pêche Bio à l'eau du Massif du Sancy Thé noir et thé vert.

Brasserie du Sancy

Vin blanc Contigny MELODIE GOURMANDE...

Ce vin blanc MELODIE GOURMANDE est produit par le Domaine Les Roches. Un vin classé AOC Saint-Pourçain. 12 mois en fut. Le goût unique du sauvignon et le goût délicat du chardonnay, un assemblage juste parfait pour un moment de plaisir inoubliable.  Vendu en bouteille de 1,5 litre.

Domaine Les Roches

Cantal Entre-Deux au lait cru AOP :...

AOP Cantal entre-deux  affiné de 90 à 210 jours. environ 1kg 21.50€/Kg

1kg

Coeur de Volcan

Soupe courgette/safran

Soupe courgette/safran - Bouteille de 750ml

Safran d'Auvergne

Rhum Français 70 cL

Faute de canne à sucre en Auvergne, nous avons sélectionné un rhum vieux français, distillé et vieilli à la Réunion. Affiné chez nous, il développe son caractère et conjugue à merveille la gourmandise de la canne à sucre avec les arômes épicées de nos fûts sélectionnés.

Home Distillers

Carton 6x75cl bières bio Blonde -...

Servie bien fraîche, cette blonde légère est désaltérante, avec des arômes délicats orange‐mandarine qui prennent toute leur place, sur un fond d’amertume à la fois résineuse et maltée. Degré d’alcool : 4,5%

Brasserie Voltige

Trio charlotte alimentaire « Sous bois »

Couvre-bols réutilisable en coton enduit : rapide à poser, parfait au frigo, zéro film jetable.

Crescendo Couture

Verveine Artisanale 30° - 20cl

Le mode de production par macération permet à la Verveine Artisanale de restituer avec bonheur l'ensemble des saveurs de la plante.

Verveine Artisanale

CONFITURE DE VIEILLE FILLE 250 gr

Savourez une bonne confiture de vieille fille aux fruits variés, fabriquée en Auvergne.

POT

Tango des Saveurs

Guillotine à saucisson L'ORIGINAL

La Guillotine à saucisson So Apéro, la star de vos apéros entre amis ! 

So Apéro by Roger Orfèvre

Tisane digestive 30 gr.

Menthe verte, lierre terrestre, mauve de Mauritanie. Ce mélange de plantes apéritif pris en début de repas et digestif pris en fin de repas, est à la fois doux et rafraîchissant.

6,30 € / sachet de 30 grammes

Hortus Herbis

Dessous de plat sur le thème du café

Ce dessous de plat en lave émaillée réalisé par un artisan d'art et joliment décoré, vous accompagnera lors vos moments conviviaux autour d'un bon repas!

pce

Émail et Merveilles

Tablette à casser nature chocolat...

250 grammes

Au Bon Chocolat

Saucisse lentilles

Un plat cuisiné traditionnel auvergnat, associant saucisses fondantes et lentilles vertes du Puy AOP, relevées d’une touche de vin blanc et d’aromates naturels. Le tout préparé avec soin dans notre conserverie artisanale du Puy-en-Velay.

Pots Potes

L'œnologue en Herbe N°2 Vin Rouge :...

Découvrez une expérience de dégustation de vin à l’aveugle unique et immersive ! Le cadeau autour du vin parfait pour les connaisseurs comme pour les amateurs curieux, ce coffret et jeu propose un parcours de dégustation entièrement guidé !

59,89 € / 1

Vinonyma

Syrah 43.5 - Vin rouge Volcanique VDF...

Gamme : ÉruptionCépage : SyrahAppellation : IGP Puy-de-Dôme

Desprat Saint-Verny Vignoble

Confiture Extra Cassis 250gr

Coeur de Volcan

Filet Mignon Tranché 100g

Notre filet mignon est fabriqué dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise et séché plusieurs semaines dans nos séchoirs pour lui conférer la plus grande saveur. Il accompagnera idéalement vos planches de charcuterie.

Salaisons du Sancy

Pâtes Lentilles - 250G

Dégustez et savourez nos délicieuses Pasta du Sancy !

Pasta du Sancy

Coq au vin 580g Père Jean

Le coq au vin ! Voilà une vraie star des recettes traditionnelles. Tout un symbole, connu internationalement comme l’un des meilleurs exemples de la gastronomie française. Le roi Louis XIV en personne ne voulait que de la viande ferme du coq mijotée avec un vin rouge d'Auvergne. Ce plat royal est encore préparé par nos cuisiniers avec la recette historique.

Uniplanèze

Trio charlotte alimentaire « Jardinia »

Couvre-bols réutilisable en coton enduit : rapide à poser, parfait au frigo, zéro film jetable.

Crescendo Couture

Perles miel verveine 85g

Sachet de 85g de Perles miel verveine

Verveine Artisanale

12*Thé pêche 33 cl

Thé pêche Bio à l'eau du Massif du Sancy Thé noir et thé vert.

Brasserie du Sancy

Liqueur artisanale Gentiane Couderc...

La Gencitron est une liqueur artisanale de gentiane alliée au citron, 100% locale.

Distillerie Couderc

St Nectaire Fermier

à la coupe

Fromagerie Gardon

Flacon de pistils de safran 0,5g

Flacon contenant 0,5g de safran

Safran d'Auvergne

CONFITURE DE CITRON BERGAMOTE 250 GR

Savourez une bonne confiture de citron bergamote, fabriquée en Auvergne.

POT

Tango des Saveurs

Le Pinot Noir "Les Cerises" - Vin...

Gamme : FusionCépage : Pinot NoirAppellation : IGP Puy-de-Dôme

Desprat Saint-Verny Vignoble

Boudes Cuvée X vin rouge AOC

Conseil de Mr Pelissier: Coup de cœur de ma cave et reflet du millésime, voici cette cuvée que j’affectionne tant d’élaborer pour vous chaque année. Ce millésime 2016 jai sélectionné un 100% pinot noir. Élégant, suave, une finesse et un équilibre qui lui permettront d’être déguste tout au long d’un repas.

Coeur de Volcan

Petit salé aux lentilles 580g Père Jean

Un délicieux plat mijoté complet, parfait pour les froides journées d’hiver ou d’automne. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine de bistrot, c’est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu’à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon. 

Uniplanèze

Lemoncelte 30° 50CL

Venez découvrir notre gamme "Les Frappées"!

Distillerie Couderc

Raclette de Montagne

à la coupe

Fromagerie Gardon

1/2 Noix de Jambon - 450g

Nos noix de jambons sont fabriquées avec du porc origine France et sont séchées plusieurs semaines. Idéla pour vos plateaux de charcuteries.

Salaisons du Sancy

Terrine aux Cèpes

La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne. Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"

Coeur de Volcan

4 tripoux veau tomate 400g Père Jean

Le Père Jean a été fondé en 1938, depuis il est un des spécialistes de la production de produits du terroir et plus précisément de l'Auvergne. Cette recette traditionnelle de tripoux est cuisinée à base de pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main. Ce tripoux est délicatement et longuement cuisiné dans une sauce tomate légèrement épicée. 

Uniplanèze

Liqueur Des'Menthes 30° 50CL

Venez découvrir notre gamme "Les Frappées"!

Distillerie Couderc

Buchette d'Yssingeaux

entier soit 450g

Fromagerie Gardon

Terrine au piment d'Espelette

La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne. Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"

Coeur de Volcan

Sauce au CANTAL

Onctueuse et généreuse, notre sauce au Cantal sublime chaque bouchée avec le caractère authentique de ce grand fromage d'Auvergne. Elle s'invite naturellement sur des pâtes fraîches ou des gnocchis maison, enveloppe une escalope de poulet avec douceur, et accompagne à merveille des légumes rôtis pour un résultat savoureux et réconfortant

Uniplanèze

Sablés Apéritif au Cantal

Le conseil de Mr. Grangeon : "En plus de la gamme diversifiée de biscuits sucrés que propose Apiflor, vous pouvez également déguster, à l'apéritif, les sablés aux fromages d'Auvergne. Et pour toujours plus de choix, ces sablés sont disponibles au cantal et au bleu d'auvergne !"

Coeur de Volcan

Terrine gentiane 180g Père Jean

La gentiane vient avec sa légère amertume, parfumer cette recette de terrine de porc. Cette plante se récolte sur les hauteurs à partir de 1000 mètres d'altitude.

Uniplanèze

Miel de Fleurs 500gr

Coeur de Volcan

Sauce bolognaise au boeuf salers

Mijotée lentement avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, notre bolognaise au Bœuf Salers rend hommage à ce bœuf d'exception élevé au cœur du Massif Central. Une sauce généreuse, profonde en goût, qui embaume la cuisine et réveille les souvenirs des bons plats faits maison

Uniplanèze

Bière Blonde Voltige 33cl

Coeur de Volcan